冷や汁ってご存じですか？宮崎県の名物で、麦ごはんに豆腐や薬味と合わせた汁をかけていただく料理です。名前の通り冷たい汁をかけたご飯は、夏にさらっといただけます。 自宅で宮崎気分を味わうべく、冷や汁とチキン南蛮風を食べた記録です。 冷や汁とは 用…
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